?

Log in

No account? Create an account
о желе. - Show must go on!

> Свежие записи
> Архив
> Друзья
> Личная информация

Май 22, 2009


Previous Entry Поделиться Next Entry
08:20 pm - о желе.
точно знаю, что делают желе из шампанского - эдакий изысканный десерт.
а можно ли в глинтвейн добавить желатина и разлить по формочкам с добавлением еще чего-нибудь или без оного?.. 
вкусно ли это?
может, кто уже пробовал?..

(23 комментария | Оставить комментарий)

Comments:


[User Picture]
From:xbk
Date:Май 22, 2007 05:10 pm
(Link)
Сильно подозреваю, что будет плохо, потому что глинтвейн очень быстро "умирает".
[User Picture]
From:alise_o
Date:Май 22, 2007 05:45 pm
(Link)
а просто вино?
шампанское-то держится, судя по куче рецептов.. хотя обычно выдыхается "в момент"..
[User Picture]
From:xbk
Date:Май 22, 2007 05:56 pm
(Link)
На самом деле более-менее приличное шампанское (с естественным газообразованием, а не "надутое") держится долго, плюс желе наверняка холодное.

Просто вино... Можно попробовать с белым сухим.
[User Picture]
From:alise_o
Date:Май 22, 2007 06:19 pm
(Link)
а чем, ты думаешь, отличается в этом плане белое от красного?
[User Picture]
From:xbk
Date:Май 22, 2007 06:28 pm
(Link)
Чисто из личных щкурных мотивов. Больше люблю белое, плюс в холодном виде, думаю, оно будет лучше красного.
[User Picture]
From:veseliyaligator
Date:Май 22, 2007 06:31 pm
(Link)
желе.ммм)_)
думается, не совсем удачная идея. лучше классический способ.
[User Picture]
From:alise_o
Date:Май 22, 2007 07:07 pm
(Link)
это я, между прочим, на желе в Шоколаднице после тебя подсела..
теперь туда периодически захожу именно за ним. и всё думаю дома приготовить какое-нибудь :)
[User Picture]
From:veseliyaligator
Date:Май 22, 2007 07:12 pm
(Link)
ага, юля виновата)_)
в других местах мне оно, кстати, больше нравится, чем тем.
.....
[User Picture]
From:alise_o
Date:Май 23, 2007 05:38 am
(Link)
где, например? в "Скромном обаянии.." мне меньше.
[User Picture]
From:veseliyaligator
Date:Май 23, 2007 06:46 pm
(Link)
да, там , еще в огнях, курвуазье, кексе,кризисе ...
[User Picture]
From:alise_o
Date:Май 23, 2007 06:51 pm
(Link)
в Курвуазье, если сидеть на веранде, мне вообще все нравится :)
[User Picture]
From:tessa_sunrise
Date:Май 22, 2007 07:27 pm
(Link)
не, таких эспрериментов не было)
[User Picture]
From:greengo
Date:Май 23, 2007 08:10 am
(Link)
Между прочим, в той итальянской кафешке, где мы были, готовится очень вкусное желе из шампанского со свежими ягодами. И как вариант - такое же, но из апельсинового сока.
[User Picture]
From:alise_o
Date:Май 23, 2007 08:42 am
(Link)
хм.. надо будет зайти, оценить :))
.. а потом сделать самой ;)
[User Picture]
From:greengo
Date:Май 23, 2007 10:09 am
(Link)
С удовольствием составлю компанию, ибо сам очень подсел на это дело :-)
[User Picture]
From:alise_o
Date:Май 23, 2007 10:12 am
(Link)
на желе? :)
[User Picture]
From:greengo
Date:Май 23, 2007 10:27 am
(Link)
На него.
А еще у них обнаружилось очень вкусное лимонное сорбетто :-)
Ты во скольки теперь работу заканчиваешь?
[User Picture]
From:alise_o
Date:Май 23, 2007 10:35 am
(Link)
когда как.. :) среднее - часов семь.
правда, я чаще всего занимаю вечера :)
[User Picture]
From:greengo
Date:Май 23, 2007 10:41 am
(Link)
И это правильно, я тоже так поступаю.
Но не вижу ничего дурного в том, чтобы выделить какой-то отдельный вечер и целенаправленно занять его поеданием желе :-)
[User Picture]
From:alise_o
Date:Май 23, 2007 10:56 am
(Link)
ну да. сейчас только разберусь с кучей неотложного.. :) и.. :)
[User Picture]
From:vincentmcgresly
Date:Май 26, 2007 03:51 pm
(Link)
Можно сделать очень вкусное желе из белого вина с клубникой! ;))
[User Picture]
From:alise_o
Date:Май 28, 2007 09:35 am
(Link)
а рецепт есть опробованный? :)
[User Picture]
From:vincentmcgresly
Date:Май 28, 2007 02:59 pm
(Link)
Конечно! ;)
Но тут писать не буду - типа секрет!
Готов на мыло прислать!

> Go to Top
LiveJournal.com